农村里选小猪出栏的日子,大多跟着老辈传下来的农俗走，不是随便挑的，不少养殖户会看黄历里的“宜牧养”“宜纳畜”这类标注，还有结合自己生肖和小猪的生长情况来凑，比如家里属虎的，会避开冲虎的日子，怕犯忌讳；要是小猪刚好满180天，也会优先挑这天，觉得刚好到了出栏的合适天数，日子选得顺，心里也踏实。
还有些养殖户会结合当地的节气来选，像小满前后、芒种前后，这时候气温不冷不热，小猪出栏运输不容易出问题，饲料成本也低，刚好能赶上好价钱，有个河南周口的养猪户说，他养的三元猪，每年都选小满后第三天出栏，这日子黄历上标着宜纳畜，小猪重量也能到240斤左右，比早出栏多卖两三百块。
选小猪出栏的日子,不能光看老理儿，得先看小猪的长势和市场情况，要是小猪重量还没到220斤，或者长势慢，就别赶吉日硬出，不然亏饲料钱，要是市场上猪价刚涨，就挑这时候的好日子，能卖个好价，比如山东聊城的养殖户，去年猪价涨到18块一斤时，他选了黄历里宜出栏的日子，刚好赶上这波行情，比平时多赚了近五千块。
还要避开一些影响出栏的日子，像雨天、雪天，这时候运输小猪容易应激，生病的概率高；也别选刚打了疫苗的日子，小猪身体弱，出栏后成活率低，要是小猪刚吃了药，得等个三五天再选日子，确保小猪状态稳定。
现在选小猪出栏的日子,不用完全守着老规矩，得结合实际养殖数据，可以看自己猪场的出栏记录，哪些日子小猪出栏后运输成活率高、卖价好，就固定下来，比如河北唐山的养猪场，统计了过去两年的出栏数据，发现每月农历的初八、十八、二十八，小猪出栏后的应激反应最少，卖价也比其他日子高一点，现在就固定在这几天出栏。
还可以找当地的兽医或者有经验的养殖户问问，他们熟悉本地的气候和市场情况，能给出更贴合实际的建议，要是附近的屠宰场哪天收猪多，也可以跟着选，这样不用等太久，能省不少时间。
选小猪出栏的日子,核心是兼顾老理儿和实际情况，既要让自己心里踏实，又要保证小猪的状态和卖价，不用刻意追求所谓的“最好日子”，适合自己猪场情况、能多赚钱的，就是好日子。